生ハム・サラミの製造を休止いたします

八ノ醸をご愛好いただいております皆様へ

この度 2023年10月1日より八王子市椚田に工房を構えてまいりましたが2024年 4月30日を
もって撤退することといたしました
皆様の暖かい応援　ご支援をたくさんにいただきましたことを感謝申し上げます

あと数年間はできる余力はありましたが　事業全体を再度プランニングします
それに伴いまして生ハム　サラミなどの製造はいったん休止といたします

販売させていただきましたものに関しましては今後も責任をもって
対応をさせていただきます　さらに国産生ハムのさらなる認知度の向上や
理解の促進のための活動　国産生ハムでなければできないような取り組みを
深めていくことは続けてまいります

製造に関しましては製造免許が場所に基づく関係で新天地を求める必要がありますが
事業買収的にノウハウごとお渡しすることもご相談に乗れると思いますので
ご興味のある方はご一報いただけますと幸いです

今後とも八ノ醸をよろしくお願いいたします